Au Temps Sushi , accueil
06 07 42 27 86 Réserver

Attrapez
vos sushis
au passage

Le premier tapis roulant à sushi digital de Bretagne. Au Temps Sushi prépare chaque matin, à la main, sushis, makis et californias, à emporter sur ses stands E.Leclerc de Lannion et Plérin. Attrapez vos assiettes au vol, réservez votre plateau en ligne, vous le réglez en caisse.

Plateau de sushis préparé à la main

Le tapis
roulant

Règle du jeu : cliquez (ou touchez) 8 assiettes qui passent devant vous. Le tapis se fige dès que vous le visez, et se fait glisser à la main. Elles filent sur votre plateau. Plateau plein = plus qu’à réserver votre créneau.

Faites glisser le tapis du doigt, touchez une assiette pour l’ajouter à votre plateau.

Plateau 64 pièces

49,99 € TTC · PRIX FIXE

Quel que soit votre choix d’assiettes, le prix ne bouge pas. Tout est taillé minute sur notre stand.

· 0 / 8 assiettes

Envie de plus grand ? Le Plateau 96 pièces existe aussi, 69,99 €. Composer en détail ▸

Réserver,
puis récupérer

Au Temps Sushi ne vend pas en ligne : le site sert à réserver votre plateau pour qu’il soit prêt à l’heure que vous choisissez. Le règlement se fait en caisse du magasin E.Leclerc, au retrait.

Le shun, l’art
du bon moment

Au Japon, le shun (旬) désigne le moment où un produit est à son meilleur, ni avant ni après.

Pour un sushi, ce moment se compte en heures. Le riz est cuit puis assaisonné chaque matin, le poisson taillé à la commande. Réservez au moins deux heures avant : votre plateau sera prêt à l’heure que vous avez choisie.

8h30
Chaque matin, le riz est lancé et le poisson taillé sur place.
2 h
De préparation entre votre réservation et le retrait.
×2
Deux stands : E.Leclerc Lannion et Plérin.

Le reste de la carte

Bentos, pokés, crispy chicken, gyozas et boissons : la carte va plus loin que le plateau.

Un traiteur pour les grandes occasions

Une date arrêtée, un plus grand nombre de convives : des plateaux de sushis préparés pour l’occasion, faits à la main le matin même.

Un traiteur japonais artisanal, au cœur des Côtes-d’Armor

Au Temps Sushi tient deux stands dans les centres E.Leclerc de Lannion (route de Perros) et de Plérin, à quelques minutes de Saint-Brieuc. Les sushis y sont préparés sur place, chaque matin, devant le comptoir.

Le riz, d’abord

Chaque matin, le riz est cuit puis assaisonné au vinaigre selon la méthode traditionnelle, travaillé à température pour garder son moelleux jusqu’au service.

Le poisson, taillé sur place

Saumon, thon, crevette : préparés et tranchés sur place, chaque jour, par les artisans sushi du stand.

Réserver

Vous composez votre plateau en ligne, vous le réservez pour le créneau qui vous arrange, ou vous appelez le 06 07 42 27 86. Nous le préparons en 2 h, vous le récupérez sur le stand de votre choix et le réglez en caisse.

Sur Instagram

Les plateaux du jour, le stand en coulisses et les nouveautés, au fil de la semaine.

Suivre sur Instagram @autempssushi_plerin_lannion

Vos sushis près de chez vous

Nos stands en détail, avec leurs plans ▸

Questions fréquentes

Comment composer mon plateau 64 pièces ?

Choisissez 8 spécialités parmi 15 mets : californias (6 recettes), makis (3), roll avocat-fromage, spring rolls (2) et sushis (3). Chaque spécialité est servie par 8 pièces, et vous pouvez doubler votre préférée. Le prix reste fixe : 49,99 € TTC.

Puis-je payer mon plateau en ligne ?

Non. Nos stands sont installés dans les centres E.Leclerc de Lannion et Plérin, la vente en ligne n’y est pas possible. Le site sert uniquement à réserver votre plateau. Vous le réglez en caisse du magasin, au moment du retrait. Aucune carte bancaire ne vous est demandée en ligne.

Réserver, ça m’engage à quoi ?

La réservation est gratuite et sans acompte. Elle nous permet simplement de préparer votre plateau pour l’heure convenue. Un empêchement ? Un appel au 06 07 42 27 86 suffit pour annuler ou décaler.

En combien de temps mon plateau est-il prêt ?

Comptez 2 heures de préparation : réservez au moins deux heures avant votre retrait, et votre plateau vous attend à l’heure que vous avez choisie. Le riz est du matin, le poisson taillé à la commande.

Voir plus de questions
Où récupérer mon plateau ?

Sur l’un de nos deux stands : E.Leclerc Lannion (route de Perros) ou E.Leclerc Plérin. Les plateaux réservés se retirent du lundi au samedi, entre 11h30 et 14h.

Livrez-vous à domicile ?

Non, nous ne livrons pas. Vos sushis se récupèrent sur l’un de nos deux stands E.Leclerc, à Lannion (route de Perros) ou à Plérin, près de Saint-Brieuc. Réservez votre plateau en ligne : il vous attend à l’heure que vous avez choisie.

Les sauces sont-elles incluses ?

Chaque plateau comprend une sauce par personne (soja sucrée ou salée). Des sauces supplémentaires sont disponibles à la carte.

Proposez-vous des plateaux pour les fêtes et événements ?

Oui : plateaux de fêtes, plateau 96 pièces (12 spécialités, 69,99 €) et assiette à composer. Pour une grande tablée, appelez-nous au 06 07 42 27 86 pour anticiper.

Quels jours êtes-vous ouverts ?

Du lundi au samedi, aux horaires du magasin E.Leclerc : de 8h30 à 20h, en continu. Fermé le dimanche. Les plateaux réservés, eux, se retirent entre 11h30 et 14h.